Zestien manieren om twaalf glazen te vullen
Vier ervan staan er met exacte hoeveelheden, geschaald naar twaalf glazen. De rest is een idee dat je in vijf minuten uitvoert.
Aperitivo
drieAperol Spritz
De verhouding is drie, twee, een. Doe je het anders, dan wordt hij zoetig.
Volledig recept
Voor twaalf wijnglazenhoeveelheid
Prosecco900 ml
Aperol600 ml
Sodawater300 ml
Sinaasappel12 schijf
Limoncello Spritzzoet, zuur en zomers
Komkommer en muntde lichtste van de drie
Bubbels
vierFrench 75
Fris genoeg om door te drinken, en past visueel bij de boom.
Volledig recept
Voor twaalf coupeshoeveelheid
Gin360 ml
Verse citroensap180 ml
Suikersiroop180 ml
Champagne1 fles
Klassiek proostentwaalf flutes voor de kurk valt
Kir Royalecassis onderin, feestelijk dieprood
Aperol Royalede zonnige tussenvorm
Gin
twee
De klassiekerveel ijs en een schijf citroen
Rozemarijn en citroentakje kneuzen, ruikt naar zomer
Na het donker
twee volledigeEspresso Martini
Zet de espresso vooraf en laat hem koud worden, anders raakt je mix lauw.
Volledig recept
Voor twaalf coupeshoeveelheid
Wodka360 ml
Koffielikeur240 ml
Espresso, ijskoud240 ml
Suikersiroop60 ml
Pornstar Martini
Vraagt iets meer werk vooraf, maar serveert chic en goed.
Volledig recept
Voor twaalf coupeshoeveelheid
Vanille-wodka360 ml
Passievruchtenlikeur240 ml
Passievruchtensap180 ml
Limoensap90 ml
December
vijf
Cranberry spritzrood met rozemarijn als boompje
Warme appelkaneel en steranijs, zonder alcohol
Champagne klassiekom 23:55 inschenken
De gouden spritzbubbels met een gouden randje
Alcoholvrije bubbelook de chauffeurs proosten