De wit cocktailboom — voor borrels en brunch.
Voor de tafel die het hele jaar door werkt. Wit past bij ontbijt-mimosa, bij zomer-Spritz, bij oktober-rosé en bij december-Pornstar. Geen seizoen-uitzonderingen.
3 scenes waarvoor deze boom is gemaakt.
Geen "voor alles" — voor de avonden waar deze kleur écht klopt.
De zondag-brunch
Mimosa, Bellini, Gin & Tonic — drie verschillende drinks voor twaalf glazen. De wit boom past bij wit-keramiek en bloemenboeketten.
De zomer-tuin
Wit op groen gras met witte bloemen en lichte muziek. Gin Hass voor zes, soda-rosé voor zes — niemand drinkt hetzelfde.
De interieur-IG
Voor wie de keuken bewust wit houdt. De boom verdwijnt niet, maar steekt ook niet uit.
Pornstar Martini
Het brunch-cocktail-klassiek — voor de wit boom.
Ingrediënten: Wodka · passievruchtensiroop · verse passievrucht · vanille · prosecco-shot apart
Lees volledig recept→De witte boom, voor de tafel die rustig wil blijven
Wit is de stilste van de vier. Hij staat op een tafel met linnen, witte bloemen of gewoon op je keukenkookeiland zonder dat hij een verklaring nodig heeft. En hij doet hetzelfde als de andere drie: twaalf glazen tegelijk schenken, geen volgorde, geen rondes.
Voor wie de boom wil maar niet de aandacht. Voor wie het centerstuk wil hebben zonder dat het centerstuk hard om aandacht vraagt.
Wanneer wit
Voor de bruiloftsbrunch waar de signature drink een Mimosa is. Voor een doop, communie of housewarming waar champagne te zwaar zou zijn. Voor een zaterdagmiddag-borrel met vriendinnen op een tuinterras, of voor een baby shower waar de helft niet drinkt.
Wit werkt ook als reset-kleur — als je voor je interieur al veel kleur hebt, blijft hij rustig op de achtergrond. De drank doet dan het kleurwerk.
Een avond met wit: Pornstar Martini voor twaalf
Pornstar Martini is een verjaardags-favoriet (zie brand bible §1.3 — Lieke). Hij vraagt iets meer werk vooraf, maar serveert chic en goed.
- 360 ml vanille-wodka (Absolut Vanilia of vergelijkbaar)
- 240 ml passievruchten-likeur (Passoã)
- 180 ml verse passievruchten-puree of pulp van 6 verse passievruchten
- 120 ml limoensap
- 60 ml simple syrup, naar smaak
- Apart erbij: 12 mini-shotglaasjes met koude prosecco — naast elk glas
Mix de basis in een kan met ijs, roer tot koud. Zeef in de boom. Tap de twaalf glazen tegelijk. Leg een halve passievrucht op elk glas en zet een shotje prosecco ernaast. Iedereen kiest zelf wanneer hij de shot erbij giet — dat is de helft van de lol.
Wat erin zit
Boom (gedemonteerd), ronde basis, twaalf gematchte glazen, korte gebruiksaanwijzing, allesleutel. Komt in dezelfde geschenkdoos als de andere kleuren — alleen de boom zelf is mat wit.
Klaar voor jouw wit boom?
Wit cocktailboom · €39,95 · Cadeau-klaar · Morgen in huis (besteld vóór 16:00).
Bestel de wit boom→